{"product_id":"gram-flour","title":"BESAN -Gram Flour - കടലമാവ് (kerala food)","description":"\u003ch1\u003eBESAN -Gram Flour - കടലമാവ് (kerala food)\u003c\/h1\u003e\u003ctable width=\"1659\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"426\"\u003eShort description\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003eBesan or gram flour is basically powdered form of chickpeas. \u003cbr\u003e It is an important ingredient of almost all Indian households. The yummy pakoras we eat are coated with besan.\u003cbr\u003e  Cheelas and gatte ki sabzi are other preparations made from it. However, this flour has several health benefits beyond its culinary uses. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiology\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGram flour or besan  is a pulse flour made from a variety of ground chickpea known as Bengal gram.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNutritional Information\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNutritional value per 100 g (3.5 oz)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,619 kJ (387 kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDietary fiber\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiacin (B3)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7%) 1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFolate (B9)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(109%) 437 μg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinerals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(5%) 45 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIron\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(31%) 4 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMagnesium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(47%) 166 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePhosphorus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(45%) 318 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(18%) 846 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSelenium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11%) 8 μg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4%) 64 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZinc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(21%) 2 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOther constituents\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBenefits\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e1)Controls Diabetes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e2)Keeps Heart Healthy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e3)Aides Weight Loss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e4)Fights Allergies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e5)Is Free from Gluten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e6)Cures Anemia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e7)Treats Several Diseases\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"1233\"\u003e8)Tightens Skin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUSES\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOwing to the presence of fiber, it helps in losing weight. Also, its gluten-free property keeps allergies at bay. Its low glycemic index ensures that it keeps Diabetes under check\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"GQVL0040","offers":[{"title":"500gm","offer_id":35670365995170,"sku":"2000000110837","price":4.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":35670366027938,"sku":"2000000770734","price":6.5,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/0361\/0018\/products\/pulses-besan-gram-flour---kerala-food-1.jpg?v=1597327252","url":"https:\/\/soundstrue526-com.myshopify.com\/products\/gram-flour","provider":"soundstrue526.com","version":"1.0","type":"link"}